Preparación
Preparación – 18g de proteínas
Crema. Verter el contenido de tres dosis rasas en 115 ml. de agua fría. Remover hasta disolver. Colocar en el refrigerador de 15 a 30 min.
Mousse. Misma preparación que la crema, incorporando una clara de huevo y removiendo enérgicamente.
Batido. Verter el contenido de tres dosis rasas en 220 ml. de agua fría. Remover hasta disolver.
Preparación – 15g de proteínas
Crema. Verter el contenido de dos dosis en 90 a 100 ml. de agua fría. Remover hasta disolver. Colocar en el refrigerador de 15 a 30 minutos.
Mousse. Misma preparación que la crema, incorporando una clara de huevo, y remover enérgicamente.
Batido. Verter el contenido de dos dosis en 180 a 200 ml. de agua fría. Remover hasta disolver.
Ingredientes
Proteínas de leche, cacao en polvo (lecitina de soja) (16%), espesantes; goma guar; carboximetilcelulosa; aromas (gluten); sal; regulador de la acidez: fosfato de potasio, metionina; edulcorantes: aspartamo (contiene una fuente de fenilalanina), acesulfamo de potasio, antiaglomerante: dióxido de silicio; emulsionante: lecitina de soja.
ALÉRGENOS : Contiene leche, gluten y soja (ver en negrita). Fabricado en equipos que procesan huevos, apio, mostaza y sulfitos.
